Restaurante Gaby's

Localizado en el corazón de Vallarta, Restaurant Gaby's te sorprenderá con una atmósfera donde disfrutaras de la autentica y exquisita comida Mexicana.
Amables a Gays, Clientela mixta, Equipo Gay, Casual, Vista al Mar, Martinis, BBQ, Comida Saludable , Internacional, Mariscos, Mexicana, Vegetariana, Aire Acondicionado, Internet inalámbrico, Mesas al aire libre, Amable a Mascotas, Cena, Comida

"30 años de comida mexicana de calidad en Puerto Vallarta
Septiembre de 1989 fue el año en que Cristina Pérez y César Castillón decidieron emprender un negocio de comida, abriendo Gaby’s, una lonchería mexicana que atendía a bancos y oficinas gubernamentales cercanas.

Con el paso de los años y de acuerdo a la demanda de sus clientes, en 1994 deciden explorar un nuevo concepto, convirtiéndose en los pioneros de la corrida en Puerto Vallarta, siendo esta un éxito total, asistieron regidores, banqueros, ejecutivos, dueños de comercios cercanos. y turistas

Su éxito se ha hecho notar y con el paso de los años, de ser ese pequeño patio a la entrada de la casa, se ha convertido en el restaurante favorito de muchos; motivo que les hizo crecer e incorporar parte de su hogar al restaurante, que desde hace 18 años ofrece también el servicio de cenas.

En 2010 toma las riendas del negocio el Chef Julio Cesár, Licenciado en Gastronomía, hijo menor de Cristina y Cesar, comprometido 100% con la calidad y el servicio, donde con su juventud ha comenzado a imprimir su toque personal y cambios en el menú que presentan desde su ventana vallartense lo mejor de la cocina tradicional mexicana."